ミシュラン選出店の味、セブン隣接カフェで即席提供

これは、マレーシアのミシュラン認定レストランのシェフによってキュレーションされ、調理され、承認された冷凍食品ブランド「Santap Lah」の誕生をもたらした。

ベンソン・チャン（Benson Chang）は忙しい日にはオフィス近くのコンビニエンスストアで昼食をささっと買うのが習慣だったが、ある日、いつも通り電子レンジで温めた食事を食べながら、いくつかのレストランと提携してより高品質な即席食事を作れないかと考えた。

それが、Santap Lahのマネージングディレクターが、自分が知っているレストランのシェフを探し始めたきっかけとなった。

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レストラン予約プラットフォーム「TableApp」の創設者であるチャンは、マレーシアの多くのレストランやシェフに精通している。