猛暑でマレーシア家畜に影響、卵生産減も不足は回避へ

影響には、broiler chicken（broiler）の成長の遅れ、死亡率の上昇、卵の産卵数の低下が含まれる可能性があり、マレーシアの鶏肉や卵の供給に圧力をかけることになるかもしれない。

しかし、専門家や鶏肉農家は、極端な暑さが必ずしも全国的な不足につながるわけではないと注意を促している。

マレーシアのUniversiti Putra Malaysia（ユナイバーシティ・プトラ・マレーシア（Universiti Putra Malaysia））のInstitute of Tropical Agriculture and Food Security（熱帯農業・食料安全保障研究所）のディレクターであるProfessor Datuk Zulkifli Idrus（プロフェッサー・ダタク・ズルキフリ・イドゥス（Zulkifli Idrus））は、暑さの深刻さと持続期間、そして農場の準備状況が生産への影響を決定すると述べた。

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「短期間の熱波は、国内供給を深刻に妨げる可能性は低い。」

「長期間にわたる広範囲の極端な暑さが人々を心配させるが、その影響の大きさは農場の準備次第である。」

「Super El Niño（スーパーエルニーニョ）が必ずしも国内の鶏肉や卵の不足につながるわけではない。」

暑さはどのように鶏肉の生産に影響を与えるのか？

broiler chicken（broiler）は、暑い天候では消化や代謝によって追加の体熱が生成されるため、餌の摂取量が減る。

その結果、暑さストレスを受けた鳥は成長が遅くなり、餌を体の重さに変換する効率が低下する。

「暑さストレスはストレスホルモン、特にコルチコステロンの放出を増加させる。これにより代謝が変化し、成長が低下し、腸の健康に悪影響を与え、餌の効率を妨げる。」とズルキフリは述べた。

現代のbroilerは特に脆弱で、急速に成長し、大きな体熱を生成するためである。