10,000リンギットのフィッシュ、サラワク・コピティアムで調理

写真: The Rakyat Post

ジャラウの漁師が20kgのエンパラウを漁り、マレーシアで最も高価な淡水魚の一つであるエンパラウを1万リンギット以上で売却した。購入者はそれをレストランに持参せず、ビンタングォーの地元カフェに持ち込み、料理好きの人々と共有した。

同氏らはそれをビンタングォーの地元のカフェに持ち込み、食通たちと分かち合った。

ジュラウ、サラワク出身の地元の漁師デイビスは、マレーシアで最も人気のある淡水魚の一つである20kgのエムパラウを捕獲し、1万リンギット以上で売却した。

デイビスは、カノウィット川で友人と一緒にこの魚を捕獲したが、これは同氏がこれまでで最も重かった。同氏のこれまでの最高記録は16kgで、一般的な漁獲量は約10kgである。

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以上は The Rakyat Post の報道の要約と抜粋です。全文は英語の元記事でお読みください。

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