新首相、食料を防衛・エネルギーと同等に扱うよう提言

食品小売りのテスコ・アンド・セインズベリーズや乳製品メーカーのダノンなどの署名者は、バーナムに対し、食料安全保障、回復力、公衆衛生を改善するための「優良食料法案」を緊急に導入するよう求めた。

木曜日に発表された書簡では、英国の食料システムは近年、農家や生産者がコストの上昇や気候変動や自然喪失による圧力の増大に直面し、度重なる衝撃に見舞われていると述べた。

エネルギー・気候情報局の調査によると、これらの圧力が重なって食料価格の高騰に寄与しており、食料価格は11月までに2021年の英国の生活費危機が始まった時よりも50％高くなることが予想されていると指摘した。

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