Dari tanah air liat ke media sosial: Kiriman dalam talian menjadikan tangkapan udang pusu sebagai sumber pendapatan bagi lelaki Terengganu muda

Mohd Azuan Mahadi, 31, yang selama 11 tahun terakhir menjalani hidup dengan menangkap haiwan sungai seperti ikan pari, siput air tawar dan udang air tawar raksasa, memperoleh minat terhadap udang pusu selepas mengunjungi Riau, Indonesia, dua tahun lalu.

Sementara lawatan itu, seorang kawan memperkenalkannya kepada udang pusu goreng yang disajikan dengan sos tiram, dan dia segera terkesan dengan dagingnya yang manis, yang menurutnya hampir sama dengan udang kepah.

…