近一个世纪以来，槟城吉隆坡家族依靠阳光酿造酱油
图片：Malay Mail
乔治敦，7月26日——近一个世纪以来，康家一直依靠阳光、时间和耐心酿造传统酱油，传承着家族企业创立近100年前从中国带来的工艺。
原文摘录
如今，87岁的康康云和85岁的康柏元继续使用母亲从中国带来的自然发酵方法经营三冠隆酱油厂。
康云19岁时接管了家族生意，他从母亲那里学习了这门技艺。他表示，虽然配方在几十年中有所演变，但传统酱油酿造方法一直未变。
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- 来源
- Malay Mail
- 原文发布
- 2026年7月25日
- 本站更新
- 2026年10月5日
- 编写
- Malaysia Times 编辑部 (编译) ——采访报道由来源媒体完成
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