槟城的Eng Seng全年维持传统炭火烤制的‘kuih kapit’
图片：Malay Mail
乔治敦，8月23日——每天8小时，恩格·塞恩家族在炭火上仔细烘烤薄饼，然后手工将每一块折叠成熟悉的……
原文摘录
这种酥脆的折叠饼干，传统上在春节庆祝期间享用，其配方来自赛克·瓦伊·方的母亲。
多年来，赛克和她的家人在年末制作kuih kapit是家庭传统，常常在热炭火炉前辛苦工作数小时。
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- 来源
- Malay Mail
- 原文发布
- 2026年8月22日
- 本站更新
- 2026年8月22日
- 编写
- Malaysia Times 编辑部 (编译) ——采访报道由来源媒体完成
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